sushi

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Wasabi: más picante en tu vida

Somos millones los aficionados (y enganchados) al sushi y prueba de ello es la increíble proliferación de restaurantes japoneses en todas la ciudades del mundo, incluidas por supuesto las españolas. Una gran parte del gancho que tiene el sushi se encuentra en el wasabi, esa maravillosa pasta verde picante que puede hacerte llorar si te … Sigue leyendo

Y el cocinista que más sabe de sushi es…

Ya tenemos ganador del sorteo ¿Eres el que más sabe de sushi? que realizamos a través de nuestra página de Facebook en las pasadas semanas. La respuesta correcta a nuestra pregunta ¿Qué hace al arroz del sushi más pegajoso que otros tipos de arroz? era su alto contenido en almidón. Podéis encontrar la explicación completa … Sigue leyendo

¿Eres el que más sabe de sushi?

¡Atentos cocinistas! Con el otoño retomamos la búsqueda de expertos en la cocina, concretamente en la cocina japonesa y en el sushi. Os retamos a contestar a la siguiente pregunta… ¿Qué hace al arroz de sushi más pegajoso que otros tipos de arroz? Si contestáis (y acertáis) entraréis en el sorteo de un kit básico … Sigue leyendo

¿Qué kit es para mí?

Ante las preguntas que nos llegan de cocinistas, interesados por nuestros kits de iniciación al mundo del “do it yourself”, hemos elaborado unas tablas comparativas con las que será más fácil saber cuál es la mejor opción para cada caso. Ya sea para uno mismo o para hacer un regalo, os lo ponemos un poco … Sigue leyendo

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