cerveza

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Cinco lúpulos para el IPA Day

Cocinista participa en el IPA Day, que tendrá lugar el día 5 de agosto en Cádiz y que es una iniciativa promovida por la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles (ACCE). Una manera de homenajear a la Indian Pale Ale, una de las variedades de cerveza más consumida y elaborada por los amantes de esta bebida. … Sigue leyendo

Cuatro libros de cerveza para celebrar el Día del Libro

En Cocinista nos encanta la gastronomía, claro está, pero también la lectura. De hecho, en este blog encontraréis una sección dedicada a libros, en los que aparecen diferentes recomendaciones de novela negra. El próximo 23 de abril, domingo, se celebra el Día del Libro, una excusa tan buena como cualquier otra para regalar o autoregalarse … Sigue leyendo

Cerveza de calidad, con los kits Brewferm todo grano

Llega la primavera y comienza el tiempo de desperzarse. Apetece levantarse del sofá, quitarse la manta, apagar la televisión y entrar en acción. Si no tenéis nada pensado, os animamos a que os pongáis ropa cómoda y activéis vuestro ingenio. Si ya habéis hecho cerveza en alguna ocasión, os proponemos a que deis un paso … Sigue leyendo

Ganadores del Concurso Homebrewer

El pasado 11 de marzo se celebró la entrega de premios del V Concurso Homebrewer. Un año más Cocinista no quiso perdérselo y formamos parte del jurado. Además colaboramos patrocinando el segundo premio, con un lote de productos de nuestra tienda valorado en 300 euros. El primer premio fue para Pedro Babiano, de Valencia, quien … Sigue leyendo

¿Te animas a inventar una receta para el Concurso Homebrewer?

Un año más Cocinista participa como colaborador en el Concurso Homebrewer organizado por El Jardín del Lúpulo y La Tienda de la Cerveza. Por quinto año, este concurso pretende seguir potenciando y fomentado la cultura de la cerveza casera. Desde Cocinista compartimos esa filosofía y pasión por la fabricación artesana de cerveza. Así que de … Sigue leyendo

Vasos para bebedores de cerveza

Seguramente ya habréis visto nuestra oferta del mes de agosto gracias a la cual podréis conseguir un descuento del 10% en los kits de elaboración de cerveza Cocinista. Para que la podáis beber a gusto, hemos incorporado a nuestra tienda una serie de vasos y de jarras que os servirán para disfrutarla a gusto. Copa … Sigue leyendo

¿Por qué el barril cornelius es tan popular en el mundo del homebrewing?

Quizá os suene este tipo de barril de haberlo visto en algún bar, ya que muchos restauradores lo usan para servir bebidas como la Coca-cola, la Fanta, el Kas… No obstante, en los últimos tiempos los cerveceros han encontrado en él un nuevo utensilio de gran utilidad. El Barril Cornelius, también conocido como Corney o … Sigue leyendo

Hacer cerveza casera de manera fácil con Mangrove Jack´s

Desde hace muy poco hemos incorporado a nuestra tienda los kits de cerveza de Mangrove Jack´s procedentes desde Nueva Zelanda. Representan una pequeña revolución a la hora de hacer cerveza artesana de manera muy fácil y sobre todo, con unos buenos resultados y unas posibilidades muy amplias. Disponemos de tres kits diferentes, que representan tres … Sigue leyendo

La cerveza también es para Navidad: extracto de malta navideño

En una sociedad cervecera como la nuestra es normal que haya miles de tipos diferentes de cervezas. Las hay para cada momento y casi para cada tipo de paladar. En países como Alemania o Bégica cuentan con cervezas pensadas únicamente para Navidad. ¿Queréis compartir con ellos esta tradición? En nuestra Tienda Cocinista hemos incorporado recientemente … Sigue leyendo

Este otoño, vamos a hacer cerveza

La cerveza, ese gustoso brebaje ideal para compartir con amigos. Esa bebida que nos ayuda a finalizar el día o que sirve como acompañante en un vermú. Si os apetece experimentar ¿Qué tal probar a fabricar vuestra propia cerveza? Podéis comenzar con los kits de iniciación, donde os vienen explicados todos los pasos a seguir. … Sigue leyendo

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