Entrevista C

Esta categoría contiene 78 entradas

“Un buen plato de cuchara tiene lo suyo”

Silvia tiene una tabla de equivalencias en su blog. Nosotros hemos pesado sus respuestas a nuestro Cuestionario Cocinista y nos ha dado un resultado lleno de positividad que 10 de cada 10 cocinistas recomiendan leer. Así que para descubrir quién es la autora de Mis Cosillas en la Cocina, sólo tenéis que seguir con las … Sigue leyendo

“Mi cocina es fácil, barata y accesible a todo el mundo”

En nuestra Entrevista Cocinista de este mes hemos tenido la suerte de colarnos en los fogones de Dámaso, autor del recetario digital de La Cocina de Masito. Dámaso practica una cocina tradicional con platos con solera y gran sabor. De su ensaladilla rusa hablan maravillas. Lo mejor es sumergirse en su blog e ir descubriendo … Sigue leyendo

“Cuando encuentro una receta que me gusta, la transformo y la hago mía”

Sofía hace casi cuatro años que se sentó detrás de un teclado para compartir en Saca el Cucharón su afición por la cocina. Confiesa tener la casa llena de libros de recetas de los que saca la inspiración. Eso sí, adaptado las ideas a sus gustos para que cada plato lleve su marca personal. Además, … Sigue leyendo

“Daría la vuelta a España para probar su gastronomía”

Abrir un enlace que nos lleve al blog de Pinchos y Canapés, supone que pronto nos entre el hambre. Y es que Graci Roldán, hacedora de este recetario digital, une su recetas originales a unas imágenes muy bien tomadas que las hacen incluso más apetitosas. Esta bloguera abandonó la vida en Madrid para regresar a … Sigue leyendo

“Lo más bonito de la cocina es adaptarse y aprovecharse de los productos de temporada”

Chema es quien se esconde tras las fotos y las recetas de Cocina Mientras Puedas. El logo de su blog, un tenedor en una postura divertida, advierte de que vamos a encontrar un espacio diferente. Este manchego adora la cocina de su tierra a la que siempre intenta dar una vuelta y acompañar de un … Sigue leyendo

“Hasta que no comienzas con el pan casero no comprendes la importancia de la masa madre”

Ligia, de Los dulces de Ligia, desprende pasión por la cocina en cada palabra que escribe. Esta bloguera afirma que le debe toda su pasión a su nana, quien la cuidó desde pequeña y quien le inculcó el amor por los fogones. En su blog nos muestra sus recetas, en las que destacan las tartas, … Sigue leyendo

“En verano es una maravilla ir al mercado temprano y ver los puestos llenos de colores y aromas”

El blog Entre 3 fogones nació como fruto de un encuentro durante la formación como maestras entre Inma y Sandra, quienes compartían el amor por la cocina y por su profesión. De ahí que no extrañe que su lema sea “la cocina siempre con matices y al alcance de los peques”. Inma ha contestado a … Sigue leyendo

“En mi cocina no pueden faltar las ganas de probar cosas nuevas”

A Mónica Vila le encanta experimentar en cada plato que prepara. Se nota en las entradas de su bitácora dulcedelimon, en las que se mezclan recetas propias con juegos y retos de blogueros. Todo ello aderezado con un ingrediente principal: la imaginación. Mónica ha respondido a nuestra Entrevista Cocinista. ¿Os apetece saber qué más le … Sigue leyendo

“La cocina ha de ser como un parque de atracciones para la curiosidad y los sentidos”

Aprender, experimentar, imaginar y cocinar. La curiosidad es la marca de la casa en el blog de Muslo y Pechuga, de Antxón, un vasco que adora lo salado y que ve imposible la vida y la gastronomía sin el aderezo de una buena canción. Para saber quién es Antxón, o por lo menos para conocerlo … Sigue leyendo

“Aún no sé qué fue primero, si el placer de comer o el de cocinar”

A Rosamary nada le gusta más que disfrutar del placer de comer y de cocinar. Adora el queso y las olivas. Tal es su pasión que comparte con todos nosotros su afición en su blog A la Carte Menus. Un privilegio del que podemos disfrutar y descubrir no sólo recetas suyas, sino muchas sorpresas más. … Sigue leyendo

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