Entrevista C

Esta categoría contiene 78 entradas

Resumen de Entrevistas Cocinista

Este mes de julio no os traemos una Entrevista Cocinista, sino que hacemos un pequeño recopilatorio de todos las blogueras que han contestado a nuestro cuestionario desde que comenzó el año. Un resumen de las cocinistas que nos han dejado colarnos en su cocina para descubrir qué les impulsa a cocinar, el porqué de su … Sigue leyendo

“El azafrán con chocolate es una pasada para el paladar”

Una receta entra por la vista. Y quizá es por las fotografías de sus platos y por las recetas que presenta por lo que el blog de Rocío, Kidsandchic tiene tanto éxito. Esta andaluza, amante de lo dulce, tiene mucho que enseñarnos. Para descubrir más sobre ella, no dejéis de leer nuestra Entrevista Cocinista. Una … Sigue leyendo

“Para cocinar necesito un buen delantal, sino me siento como un científico sin bata”

Las recetas del blog de Patricia entran por los ojos gracias a sus imágenes muy bien cuidadas. Al visitar Patty´s Cake dan ganas de probar todos los dulces que nos propone, eso sí dejando hueco también para sus recetas saladas. Confiesa que sus galletas favoritas las sacó de un libro que se estaba leyendo su … Sigue leyendo

“Mucho amor en lo que hagas y buenos ingredientes, esa es la clave del éxito”

Lo de enseñar lo lleva en la sangre y es que María José es maestra de profesión. Quizá es por eso que sus recetas, que recoge en el blog Tapitas y Postres, sean tan fáciles de hacer. Para conocer más sobre esta bloguera seguid leyendo, ya que ha contestado a nuestro Cuestionario Cocinista. ¿Qué no … Sigue leyendo

“Cuando trabajas en lo que más te gusta, dejas de trabajar”

Javier Fuster es un cocinero joven, de Huelva, que presentó en la pasada edición de Fitur, en el stand de Restagrup, Sinfonía de Sabores, un plato en homenaje a Huelva Ciudad Gastronómica 2017. Actualmente es el chef del Restaurante Puerta 20 de Aracena. El cocinero andaluz ha respondido a nuestra Entrevista Cocinista. ¿Qué ingredientes te … Sigue leyendo

“Puedo pasarme todo el día cocinando”

En cada palabra de Chus Pita se desprende su pasión por la cocina. Esta gallega lleva tres años en la blogosfera compartiendo con nosotros sus ocurrencias y sapiencias en el blog El Crepitar de los Fogones. Allí, hay de todo tipo de recetas, pero existe un rincón especial para la gastronomía de su tierra, Galicia. … Sigue leyendo

“La cuchara está tomando cada vez más protagonismo en mi cocina”

Maribel es una bloguera que adora lo que hace. Sus creaciones se esconden en el blog Picoteando Ideas, donde cuelga recetas para paladares salados y dulces. Además está activa en twitter y mantienen muy buena relación con otros bloggers. Ha respondido a nuestro cuestionario cocinista. ¿Queréis saber qué ha contestado? ¿Qué no puede faltar en … Sigue leyendo

“Los aromas y los colores hacen que surjan en tu cabeza ciertas texturas o preparaciones”

“En este blog os enseñaré recetas dulces, saladas, rápidas, inventos imposibles, light, bombas calóricas…” Esta declaración de intenciones pertenece a Sandra, una joven gallega-vallisoletana que comparte sus ideas en Justfoodlovers. Allí, en este espacio, dá rienda suelta a su imaginación y energía ofreciendo recetas didácticas y divertidas. Para conocerla mejor, Sandra ha contestado a nuestro … Sigue leyendo

“Nos infiltraríamos en cualquier película histórica donde aparecieran festines de caza”

Pedro y Yolanda cocinan en pareja y son los encargados de mostrarnos todas sus ideas en el blog La cocina de Pedro y Yolanda. A veces están de acuerdo, otras no, pero lo que les une es ese amor por los sabores de siempre. Por ello dicen que en su casa no puede faltar nunca … Sigue leyendo

“A una empanada no le pueden faltar verduras y una buena masa casera”

Hoy visitamos La empana light de Bego, un blog de cocina tradicional, aderezado con un lenguaje cercano y unas instrucciones muy claras, que explican cada plato paso a paso. Además en muchas ocasiones, sus recetas vienen acompañadas de un vídeo. El nombre de su blog, que es un juego de palabras, se debe a que Bego, … Sigue leyendo

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