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En esta ocasión os mostramos la receta d

En esta ocasión os mostramos la receta de todo un clásico del Medio Oriente, el Falafel. Aunque su origen no quede del todo claro, se cree que se originó en la India, o en algún país árabe, lo que está claro es que es una receta muy conocida en Occidente. Una de las razones pudiera ser la gran influencia que está teniendo actualmente la cocina vegetariana dentro de nuestras cocinas, pues el Falafel, es un plato que dependiendo de en qué país lo estemos consumiendo, será elaborado con garbanzos o con habas, siempre sin cocinar, simplemente remojadas en agua hasta que se ha ablandado y posteriormente trituradas. Os invitamos a probar hacer esta sencilla receta ya que de seguro, es un plato para el que no lo conozca, os sorprenderá!! http://ow.ly/eJlx30jWQLc http://ow.ly/i/Fi6bQ

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