Entrevista C

“La cuchara está tomando cada vez más protagonismo en mi cocina”

Maribel es una bloguera que adora lo que hace. Sus creaciones se esconden en el blog Picoteando Ideas, donde cuelga recetas para paladares salados y dulces. Además está activa en twitter y mantienen muy buena relación con otros bloggers.

Ha respondido a nuestro cuestionario cocinista. ¿Queréis saber qué ha contestado?

maribel_picoteandoideas

¿Qué no puede faltar en tu cocina?
No pueden faltar en mi cocina las especias, cebolla, ajo y aceite.

¿Cuál es tu receta comodín?
La pasta me parece un plato rápido que podemos preparar en ensalada o con salsa y me saca de muchos apuros.

¿Y el utensilio sin el cual nada sería igual?
Pues yo diría que la thermomix. Siempre está ahí cuando necesito preparar algo rápido, triturar, amasar… En fin, que me facilita mucho las cosas en momentos puntuales.

Si tuvieras que elegir una canción para cocinar ¿Cuál sería?
No sé decir una concreta. Soy muy bailona y me pongo siempre en la cocina música que me amenice el trabajo y me divierta, claro.

¿Cuál es el ingrediente que más te ha impresionado últimamente?
Pues el Alga kombu me parece fantástica. Me encantan las algas y es un tema pendiente que me parece muy interesante.

¿Qué estación del año ofrece para ti los mejores productos?
De cada estación me quedaría con algunos productos como las setas en otoño, pero es en verano cuando tenemos mayor variedad de productos del huerto y disfruto mucho sólo con olerlos, jeje.

¿Cuándo te entró el gusanillo por los fogones?
Cocino desde hace mucho tiempo, pero con el gusanillo de preparar las cosas con cariño y diversión, me entró desde hace unos 10 años.

¿Eres mas de tenerdor o cuchara?
Pues si digo la verdad el tenedor, pero la cuchara está tomando cada vez más protagonismo en mi cocina.

Frotas una lámpara y un genio con un mandil te concede el deseo de colarte en la cocina de un cocinero ¿Cuál elegirías?
¡Qué dificil! Me encantaría ver a cada cocinero en su espacio y yo al lado aprendiendo y disfrutando, pero bueno, si hay que decir alguno nacional, me quedo con Martín Berasategui por su cocina cercana. Creo que disfrutaría mucho a su lado en una clase.

¿A qué país viajarías para conocer su gastronomía?
Disfruto tanto probando la comida de los lugares a los que voy, que lo primero que intento es informarme de su comida típica y tradicional para probarlo en el viaje. Como viajar viajar me encantaría ir a Asia.

Mójate redomienda un blog
¡¡Uff que difícil!! Cuando te relaciones con tantos bloggers que cocinan y comparten sus deliciosas recetas a mí ya me tienen ganada, jejeje. Pero bueno pondré uno de todos los que me gustan que no son pocos, el blog de Retceteras me parece muy completo, sencillo y todo está rico ¡Qué más se puede pedir! De twitter tengo que decir a @Chus_Pita con la que comparto momentos twitter muy divertidos y también es una estupenda blogger.

Un Restaurante que nunca olvidarás…
Un restaurante que no puedo olvidar es Las Rejas, en el que disfrutamos de un menú degustación en familia, disfrutamos muchos de los platos y de un ambiente muy agradable.

Comentarios

4 comentarios en ““La cuchara está tomando cada vez más protagonismo en mi cocina”

  1. Estupenda bloguera y grandísima compañera de momentos blogueros 😉😘

    Publicado por Antxon Perurena | febrero 20, 2017, 6:19 am
  2. Muy maja es está bloguera…

    Me ha encantado ponerle cara.

    Publicado por Graci-a | febrero 22, 2017, 5:03 am
  3. No dejéis de conocer su blog 🙂

    Publicado por Mònica Vila | febrero 22, 2017, 6:15 pm

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