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Nueva sección: haz vino en casa

¡Extra, extra! Atención amantes del vino, tenemos una novedad en Cocinista que creemos que os puede gustar… ¿Alguna vez habéis pensado en hacer vuestro propio vino en casa? Hasta ahora teníamos cerveza y sidra, y desde la semana pasada hemos incluido en nuestro catálogo productos que permiten la elaboración de esta bebida casera.

¿Qué utensilios necesito para elaborar vino?

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En primer lugar, os tenéis que hacer con un equipo estándar para elaborar vino, que consiste en dos fermentadores, una encorchadora, desinfectante y termómetro. Hemos preparado este kit con el que podéis dar vuestros primeros pasos.

Ya tenemos el continente, pero nos faltará el contenido. Aquí entran en juego los gustos de cada productor de vino casero. ¿Qué uva os gusta más? En Cocinista ofrecemos Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Shiraz y Malbec, bien con los kits de California Connoisseur o con los de Cellar 7. Por último, necesitaréis 30 botellas para introducir vuestro vino una vez esté fermentado, o un contenedor de 30 litros. 

¿Os animáis a hacer vino en casa? 

 

 

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