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Recetas con bacalao

Recetas con bacalao

El próximo miércoles es Miércoles de Ceniza. Con él comienza la Cuaresma, un periodo que tradicionalmente en países católicos significaba una época de abstinencia. Entre las reglas que regían estos días estaba la de que los viernes estaba prohibido comer carne, por eso proliferaban los platos con pescado. Entre ellos destacaban los elaborados a base … Sigue leyendo

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